Il legame fra olivo e Mediterraneo


di D. Roux

L’olivo e i suoi prodotti costituiscono un legame molto forte tra popoli e culture diverse, e innanzitutto nell’area mediterranea. Grazie alle pratiche e alle conoscenze tradizionali che appartengono alla sfera della cultura materiale, un fondo comune può essere facilmente visto nell’area del nord-ovest del Mediterraneo e talvolta oltre, a lungo termine. Le tecniche della sua cultura sono simili, come lo sviluppo dei suoi prodotti e la stima riconosciuta per il suo legno. Tuttavia, l’olivo attraverso la plasticità e la ricchezza delle sue rappresentazioni, rivela anche le fratture e i conflitti di tutti i tipi nel mondo mediterraneo.